Μαγειρική-Διατροφή

ΝΕΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΘΕΡΜΙΔΩΝ με πλήρη αλφαβητικό θερμιδομετρητή όλων των τροφίμων και 2.500 μεγειρεμένων φαγητών..

Το "Μπουκιά ασυγχώρητη" (. . .) γραμμένο με χιούμορ, θα μας σοκάρει παρουσιάζοντας τους λόγους για τους οποίους το έτοιμο φαγητό είναι τόσο νόστιμο, φτηνό και ελκυστικό, καθώς και τι μπορούμε να κάνουμε για να μεταστρέψουμε το διογκούμενο κύμα της παχυσαρκίας, της υπέρτασης και του διαβήτη που έχει ..

Στο βιβλίο αυτό θα παρουσιάσουμε τα δημοφιλέστερα και ευρέως χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά και μυρωδικά, αναλύοντας την ιστορία τους, τη φαρμακευτική τους δράση και την αξία τους για την υγεία μας, τον τρόπο συλλογής, αγοράς και αποθήκευσής τους, τη μαγειρική τους χρήση και ιδέες και συνταγές μαγειρέμα..

Πώς θα καταφέρουμε ο κρόκος ενός βρασμένου σφιχτού αυγού να είναι ακριβώς στο κέντρο; Τι πρέπει να κάνουμε για να είναι ο ζωμός διαυγής; Γίνεται μαγιονέζα χωρίς αυγό; Αφρός από σκέτη σοκολάτα; Πώς θα γίνει να αλείφεται το βούτυρο με το που βγαίνει από το ψυγείο; Πότε είναι πιο αρωματικό το φαγητό: ό..

Ένα βιβλίο απολαυστικό, ξεχωριστό, όσο και η γεύση της πραγματικά καλής σοκολάτας. Μια μοναδική έκδοση με την υπογραφή του chef Άκη Πετρετζίκη και της κουβερτούρας Nestlé Dessert, αφιερωμένη στη σοκολάτα και σε όλους όσοι αγαπούν να την απολαμβάνουν. Μυστικά, συμβουλές, πληροφορίες και περισσότερες ..

Χρυσάνθεμα, παπαρούνες, παιωνίες, τριαντάφυλλα. . . Ονειρεύεστε έναν ανθισμένο κήπο, αλλά δεν ξέρετε από πού ν' αρχίσετε; Πιστεύετε ότι η δημιουργία του απαιτεί πολύ χρόνο, κόπο και γνώσεις επαγγελματία; Στις σελίδες του βιβλίου αυτού θα βρείτε χρήσιμες συμβουλές τόσο για την επιλογή των κατάλληλων ..

Μεσογειακή Διατροφή - Αδυνάτισμα - Θερμιδομετρητής - Δίαιτα εβδομάδας Παχυσαρκία - Κυτταρίτιδα Χοληστερίνη - Καρδιά Συνταγές διαίτης Οδηγίες που θα σας βοηθήσουν..

Σε τούτο το βιβλίο - που πρωτογράφηκε στα αγγλικά και εκδόθηκε στην Αμερική, με τον τίτλο Mediterranean Hot - θα βρείτε συνταγές από την ευρύτερη περιοχή της λεκάνης της Μεσογείου. Περιέχει φαγητά που ξεχειλίζουν από γεύση, άρωμα και χρώμα, ενώ, παράλληλα, είναι υγιεινά και μαγειρεύονται εξαιρετικά ..

Αυτή η έκδοση, φιλοδοξεί να είναι ένα παρατηρητήριο βοτάνων, ένα φυτοσκόπιο, μια προσωπική σχέση με τα αρωματικά. Θα μας δώσει τη δυνατότητα να ζήσουμε αυτόν τον κόσμο από κοντά, νοιώθοντας τη χαρά της δημιουργίας, της καλλιέργειας και της φροντίδας σε μια μικρή κλίμακα. Θα κατανοήσουμε τις μαγικές ..

Η καφέα είναι φυτό της οικογένειας των ρουβιιδών. Τα δέντρα της είναι αειθαλή και μπορούν να φτάσουν μέχρι και τα 8 μέτρα, αλλά το ύψος τους κυμαίνεται συνήθως από τα 2 εως 4 μέτρα. Τα λουλούδια της καφέας είναι λευκά και το έντονο άρωμά τους μοιάζει με αυτό του γιασεμιού. (...) Κάθε καφεόδεντρο παρ..

Η Γωγώ Παπαδιονυσίου, ή MamaTsita όπως είναι γνωστή ως επιτυχημένη food blogger και τηλεοπτική μαγείρισσα, μας ανοίγει την κουζίνα της και μας μαγειρεύει υπέροχες συνταγές με φρέσκα εποχιακά υλικά, μας αποκαλύπτει μικρά πρακτικά μυστικά και μας δίνει ιδέες για εύκολες και νόστιμες λύσεις για το καθη..