Μαγειρική-Διατροφή

Μειωμένη Τιμή! ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ: ΤΟ ΚΡΥΦΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ - ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΥ ΕΡΑΣΙΤΕΧΝΗ Προβολη μεγαλύτερων

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ: ΤΟ ΚΡΥΦΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ - ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΥ ΕΡΑΣΙΤΕΧΝΗ

Νίκος Γραμμένος

9789606692611

Νέο Προϊόν

Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει σοβαρές προσπάθειες για την κατάταξη των μανιταριών σε ειδική κατηγορία οργανισμών, παράλληλη της κατηγορίας των φυτών και ζώων. Τα μανιτάρια είναι από τους πιο ενδιαφέροντες οργανισμούς σ' όλη τη φύση μια και παίζουν ιδιαίτερο ρόλο στην κυκλοφορία των ουσιών.

Περισσότερα

Παράδοση σε 1 έως 3 ημέρες

11,90 € με ΦΠΑ

-30%

17,00 € με ΦΠΑ

Το εγχειρίδιο αυτό περιορίζεται στο να περιγράψει, κατά το δυνατό, τα πιο συνηθισμένα φαγώσιμα, μη φαγώσιμα και δηλητηριώδη μανιτάρια της μεσοευρωπαϊκής και ελληνικής χλωρίδας, δίνοντας πρακτικές πληροφορίες για την αποφυγή ατυχημάτων. Πρέπει επίσης να τονιστεί πως είναι απαράδεκτη η συλλογή μανιταριών συμφωνά με τις φωτογραφίες, οποιασδήποτε προέλευσης ή οποιουδήποτε βιβλίου. Σιγουριά προσφέρει μόνο η μικροσκοπική εξέταση των σπόρων, η οποία όμως είναι πρακτικά αδύνατο να χρησιμοποιηθεί. Γι' αυτό πρέπει να γνωρίζει αυτός, που μαζεύει μανιτάρια, καλά τα χαρακτηριστικά των μανιταριών και με τη βοήθεια κάποιου ειδήμονα να οδηγηθεί στην πρακτική τους διαλογή.

Θεματική κατηγορία ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ημ. Έκδοσης 2010
Αριθμός Σελίδων 178
ISBN 9789606692611
Σχήμα 15Χ21
Βιβλιοδεσία ΣΚΛΗΡΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ

Δεν υπάρχουν κριτικές πελατών προς το παρόν.

Γράψτε μια κριτική

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ: ΤΟ ΚΡΥΦΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ - ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΥ ΕΡΑΣΙΤΕΧΝΗ

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ: ΤΟ ΚΡΥΦΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ - ΟΔΗΓΟΣ ΤΟΥ ΕΡΑΣΙΤΕΧΝΗ

Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει σοβαρές προσπάθειες για την κατάταξη των μανιταριών σε ειδική κατηγορία οργανισμών, παράλληλη της κατηγορίας των φυτών και ζώων. Τα μανιτάρια είναι από τους πιο ενδιαφέροντες οργανισμούς σ' όλη τη φύση μια και παίζουν ιδιαίτερο ρόλο στην κυκλοφορία των ουσιών.

29 ακόμα προϊόντα στην ίδια κατηγορία: