9789606692611
Νέο Προϊόν
Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει σοβαρές προσπάθειες για την κατάταξη των μανιταριών σε ειδική κατηγορία οργανισμών, παράλληλη της κατηγορίας των φυτών και ζώων. Τα μανιτάρια είναι από τους πιο ενδιαφέροντες οργανισμούς σ' όλη τη φύση μια και παίζουν ιδιαίτερο ρόλο στην κυκλοφορία των ουσιών.
Παράδοση σε 1 έως 3 ημέρες
Το προϊόν δεν είναι πλέον σε απόθεμα
Ημερομηνία Διαθεσιμότητας:
Το εγχειρίδιο αυτό περιορίζεται στο να περιγράψει, κατά το δυνατό, τα πιο συνηθισμένα φαγώσιμα, μη φαγώσιμα και δηλητηριώδη μανιτάρια της μεσοευρωπαϊκής και ελληνικής χλωρίδας, δίνοντας πρακτικές πληροφορίες για την αποφυγή ατυχημάτων. Πρέπει επίσης να τονιστεί πως είναι απαράδεκτη η συλλογή μανιταριών συμφωνά με τις φωτογραφίες, οποιασδήποτε προέλευσης ή οποιουδήποτε βιβλίου. Σιγουριά προσφέρει μόνο η μικροσκοπική εξέταση των σπόρων, η οποία όμως είναι πρακτικά αδύνατο να χρησιμοποιηθεί. Γι' αυτό πρέπει να γνωρίζει αυτός, που μαζεύει μανιτάρια, καλά τα χαρακτηριστικά των μανιταριών και με τη βοήθεια κάποιου ειδήμονα να οδηγηθεί στην πρακτική τους διαλογή.
Θεματική κατηγορία | ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ |
Ημ. Έκδοσης | 2010 |
Αριθμός Σελίδων | 178 |
ISBN | 9789606692611 |
Σχήμα | 15Χ21 |
Βιβλιοδεσία | ΣΚΛΗΡΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ |
Δεν υπάρχουν κριτικές πελατών προς το παρόν.